Производство как объект менеджмента

Массовое производство – это производство однородной продукции ограниченной номенклатуры, которая изготавливается в больших количествах. Массовое производство характерно для многих видов хозяйственной деятельности: машиностроение, приборостроение, легкая промышленность, пищевая промышленность. Массовое производство организуется как правило в рамках отдельных цехов, участков, и предприятия в целом. При массовом производстве обеспечивается существенное увеличение объема продукции при постоянном или улучшенном ее качестве, рост производительности труда, снижение затрат и повышение рентабельности.

При массовом производстве значительно увеличивается степень загруженности рабочих мест, автоматизация учёта и контроля, проводится непрерывная диспетчеризация производства и пр.

Производственная структура представляет собой состав внутренних подразделений, а так же порядок и формы их кооперирования в процессе производства.

Факторы, определяющие производственную структуру предприятия:

1. Принадлежность предприятия к виду хозяйственной деятельности;
2. Объемы выпускаемой продукции и трудоемкость их изготовления;
3. Производственные особенности выпускаемых изделий;
4. Трудоёмкость применяемых технологических процессов.

При формировании структуры производства проводятся расчеты, связанные с определением состава оборудования, обоснованием его производительности, определяется наиболее рациональная планировка подразделений, размещение оборудования и рабочих мест. Таким образом, создаются условия для бесперебойной работы оборудования, а так же рабочих и служащих.

Производственная структура определяет разделение труда между подразделениями организации, а так же их кооперацию. Она существенно влияет на технико-экономические показатели производства, на структуру управления предприятием, организацию бухгалтерского учета.

Производственная структура предприятия имеет динамичную природу. По мере развития техники и технологии производства, управления, организации производства и труда развивается и производственная структура.

Главными элементами производственной структуры предприятия являются рабочие места, участки, хозяйства и цехи.

Рабочее место является первичным звеном пространственной организации производства.

Рабочим местом является единое в организационном отношении звено процесса производства, которое обслуживается одним или несколькими рабочими,

Участок представляет собой производственное подразделение, которое объединяет ряд рабочих мест, сформированных по определенным признакам, осуществляющее часть общего производственного процесса по изготовлению продукции или обслуживанию процесса производства.

На производственном участке помимо основных и вспомогательных рабочих выделяется руководитель, которого принято называть мастером участка.

Цех - сложная система, входящая в производственную структуру и состоящую из некоторого количества производственных участков и прочих функциональных органов.

К хозяйственному комплексу предприятия относится совокупность внутренних подразделений, которые специализируются на обслуживании основного или вспомогательного производств. В производственной структуре предприятия выделяются транспортное, складское, инструментальное, ремонтное и энергетическое хозяйство и прочие.

Производственная структура предприятия должна быть максимально организована, т.е. способствовать эффективному осуществлению хозяйственной деятельности. Для этого она должна обеспечивать:

• минимизацию затрат;
• максимально возможную специализацию цехов и участков, а также рост производительности труда;
• простоту структуры и повышение управляемости ее объектов;
• последовательность производства на основе рационального размещения подразделений в пространстве;
• возможность расширения организации без существенных нарушений производственного процесса.

Конструкторская подготовка производства включает проектирование новой продукции и модернизацию ранее производившейся, а также разработку проекта реконструкции и переоборудования предприятия или его отдельных подразделений. В процессе проектирования определяется характер продукции, ее конструкция, физико-химические свойства, внешний вид, технико-экономические и другие показатели. Результаты конструкторской подготовки оформляются в виде технической документации - чертежей, рецептур химической продукции, спецификаций материалов, деталей и узлов, образцов готовой продукции и т.п.

Задачи конструкторской подготовки

Проектирование новой продукции осуществляется всевозможными проектно-технологическими и научно-исследовательскими институтами, научно-технологическими центрами, а также конструкторскими отделами и лабораториями организаций.

Основными целями конструкторской подготовки производства являются:

• постоянное совершенствование качества продукции;
• повышение уровня технологичности конструкции, что обеспечит лучшее использование производственных ресурсов при изготовлении продукции;
• снижение затрат на новую продукцию за счет изготовления и совершенствования изделия, снижения расхода материалов на единицу продукции, уменьшения эксплуатационных затрат, связанных с использованием продукции;
• использование при проектировании продукции существующих стандартов;
• обеспечение охраны труда и техники безопасности, а также удобства при эксплуатации и ремонте новых изделий.

Этапы конструкторской подготовки

Исходным для проектирования новой продукции является проектное задание, которое создаётся заказчиком или по его поручению проектной организацией. В проектном задании, как правило, указывается наименование продукции, ее назначение, область применения, технические и экономические показатели в процессе производства и эксплуатации.

На основании изучения проектного задания заказчика и сопоставления различных вариантов решений изделий составляется техническое предложение, т.е. некоторая совокупность документов, в которых содержится техническое и технико-экономическое обоснование дальнейшего развития проекта.

Эскизный проект - совокупность документов, в которых содержатся решения, дающие представление об устройстве и принципе работы изделия, а также данные, определяющие технические параметры разрабатываемого изделия.

Технический проект - совокупность документов, в которых содержатся окончательные технические решения, дающие полное представление об устройстве разрабатываемого изделия, и исходные данные для разработки рабочей документации.

Заключительной стадией подготовки производства является составление технической документации, т.е. всевозможных чертежей, инструкций и т.д.

Технологическая подготовка производства представляет собой комплекс работ по проектированию изделия. Технологическая подготовка производства – это некоторая совокупность процессов, которые обеспечивают технологическую готовность организации к производству изделий необходимого количества и качества при установленных временных рамках. Технологическая подготовка производится в соответствии с требованиями различных стандартов.

В рамках этой стадии определяется, при помощи каких методов, средств и способов организации производства должно изготавливаться необходимое изделие, определяется его себестоимость и рентабельность. Такой подход разрабатывается как для каждого нового изделия, так и для традиционной продукции в целях повышения технического уровня и снижения затрат производства, улучшения условий труда, охраны окружающей среды.

Технологическая подготовка производства охватывает следующие процессы:

• выбор и расстановка производственного оборудования в помещении цеха;
• определение и проектирование специальной технологической оснастки;
• нормирование затрат труда, материалов, топлива и энергии.

В процессе технологической подготовки производства необходимо уделить внимание разработке способов автоматизации процессов производства, решить вопросы организации производства: (внедрение поточных методов, организация и оснащение рабочих мест и участков, выбор транспортных средств и средств хранения сырья, полуфабрикатов и продукции и т.п.). Согласно спроектированному технологическому процессу и выбору на этой основе оборудования и режима его работы, определяются нормативы расхода рабочего времени, сырья, материалов и других элементов производства на единицу продукции.

Краткие итоги

В лекции представлено рассмотрение организации производства, выделены задачи и элементы производственного менеджмента, такие, как проектирование, управление и административное руководство.

Определены типы организации производства, а также признаки, его характеризующие.

Вопросы

1. Дайте краткую характеристику понятия производственного менеджмента и его основным задачам.
2. Опишите виды производства, выделите их основные особенности.
3. Выделите факторы, определяющие производственную структуру организации.
4. Опишите этапы подготовки производства.