Опубликован: 03.08.2016 | Доступ: свободный | Студентов: 1307 / 198 | Длительность: 44:47:00
Лекция 16:

Агропромышленный комплекс

16.7. АПК России

Структура АПК России существенно отличается от аналогичных показателей развитых стран, что является следствием длительного пренебрежения проблемами гражданских отраслей в советское время и непродуманностью реформ, развалом многих коллективных хозяйств и ориентацией на ускоренное развитие фермерских хозяйств в условиях отсутствия должного обеспечения их финансовыми и материально-техническими ресурсами в 90-е годы.

Основным звеном в АПК России является непосредственно сельскохозяйственное производство, на долю которого приходится 48% объема продукции АПК, 68% основных производственных фондов и примерно столько же занятых во всем АПК. В развитых странах пропорции прямо противоположны: доля сельского хозяйства составляет всего 2% ВВП, а доля АПК определяется в 20-25%, т.е. на сам агробизнес остается около 10% ВВП АПК. Слабое развитие ресурсной базы и отраслей переработки обусловили низкую производительность сельского хозяйства России и очень большие потери - до 30% зерна и 40-45% овощей и картофеля. К тому же ситуация в 90-х годах привела к резкому сокращению посевных площадей и валового сбора многих культур и продукции животноводства. Небольшое увеличение производства в последние 2-3 года не смогло сколько-нибудь значительно компенсировать это снижение (табл. 16.4).

Таблица 16.4. Некоторые показатели сельского хозяйства РФ(в хозяйствах всех категорий)
1980 г. 1995 г. 2000 г. 2001 г. 2003 г. 2004 г.
Вся посевная площадь, млн га в том числе: 125 103 85 85 80 79
зерновые культуры 75 55 46 47 42 44
Валовой сбор растениеводства, млн т
В среднем за год 2001 г. 2003 г. 2004 г.
1986-1990 1991-1995 1996-2000
Зерновые, в том числе: 104,3 87,9 65,2 85,2 67,2 78,1
пшеница озимая 24,3 22,5 16,8 24,4 14,7 25,9
пшеница яровая 19,2 15,7 17,5 22,6 19,4 19,5
рис, тыс. т 1 054 640 432 497 451 471
сахарная свекла 33,2 21,7 14,0 14,6 19,4 21,8
маслосемена 4,1 3,8 3,8 3,2 5,6 5,7
картофель 35,9 36,8 34,5 35,0 36,7 14,6
овощи 11,2 10,2 11,4 13,3 14,8 14,6
Урожайность сельхозкультур, ц/га
пшеница озимая 28,5 24,3 21,3 29,1 21,2 29,4
пшеница яровая 12,3 11,7 12,7 15,7 14,8 13,8
рис 35,4 29,2 28,2 34,9 31,5 37,7
Продукция животноводства, млн т
Скот и птица в убойном весе, в том числе: 9,7 7,6 4,7 4,5 4,9 5
крупный рогатый скот 4,1 3,4 2,2 1,9 2 2
свиньи 3,3 2,5 1,6 1,5 1,7 1,6
птица 1,75 1,28 0,7 0,9 1,0 1,2
молоко 54,2 45,4 33,6 32,9 33,4 32,2
яйца, млрд шт. 47,9 40,3 32,8 35,2 36,5 35,8

Источник: данные Госкомстата Российской Федерации за соответствующие годы.

Неудовлетворительное состояние сельского хозяйства обусловило резкое повышение импорта агропродукции. В отдельные годы импорт продовольствия и сырья для его производства составлял по стоимости 1/4 общего импорта. Резкое увеличение импорта продовольствия происходило несмотря на снижение среднедушевого потребления основных продуктов питания населением России, вследствие снижения уровня жизни у значительной части российских граждан.

В середине 90-х гг., по данным Госкомстата РФ, более половины потребляемого населением продовольствия импортировалось. В начале XXI в. ситуация несколько улучшилась вследствие увеличения производства агропродукции. Однако в 2004 г. импорт обеспечивал 33% потребностей, в 2005 г. - 35%. Доля импорта на рынках основных продуктов питания в 2005 г. составила (в скобках - основные поставщики): по мясу и птице - 37% (США, Бразилия, Аргентина), сливочному маслу - 48% (Украина, Белоруссия), сыру - 43% (Украина, Германия), чаю - 67% (Индия), растительному маслу - около 30% от потребления в стране.

Андрей Кудырский
Андрей Кудырский

Чтоб сдать данный тест, пришлось рыскать по всему учебнику, вплоть до 33-ей лекции. Хотелось бы, чтобы при прохождении теста проверялось то, что было изучено непосредственно в теме..